کلم پلو و خواص درمانی آن(تغییر سبک زندگی)
کلم پلو جزء غذاهایی است که سریع آماده می شود و از لحاظ ارزش غذایی نیز غنی میباشد ؛ انواع کلم غنی از ویتامینC ،A و اسید فولیک هستند و نیز دارای املاحی چون فسفر ، سولفور، کلسیم و سدیم می باشند ، فولات موجود در کلم برای زنان باردار مفید است و نیز باعث پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی می شود. از خواص دیگر کلم می توان به ملین بودن آن اشاره کرد که در رفع یبوست موثر است.همچنین به علت دارا بودن ویتامینC ، بتاکاروتن و ایندول در پیشگیری از سرطان نقش دارد . کلم در این غذا در کنار محتویات دیگر از جمله گوشت و زیره سبز و سبزیجات معطر سبب شده اند که این غذا طبع گرمی داشته باشد