مصاحبه پروفسور علی کرمی با روزنامه مردم نو زنجان در مورد محصولات تراریخته 29 و 30 دی ماه 1397
آشنایی با حقایق محصولات تراریخته
) محصولات دستکاری شده ژنتیکی یا (GMO
و پاسخ به سئوالات شما در مورد تراریخته ها
با توجه به سوالات و ابهاماتی که مردم در باره محصولات تراریخته دارند این کتابچه تهیه شد تا
به سئوالات اصلی شما پاسخ داده شود. شما در این جزوه مطالب زیر را خواهید خواند :
- تاریخچه ی تراریخته ها و اینکه چگونه تراریخته ها ساخته می شوند و چگونه آغاز شد؛
- چه محصولاتی در جهان و ایران تراریخته است؟
- آیا وعده های کمپانی های تراریخته درست بود؟
- تراریخته ها چه خطراتی برای سلامتی انسان و محیط زیست دارند؟
- اهمیت برچسب گذاری تراریخته ها چیست؟ چرا کمپانی های بزرگ تراریخته مخالف آن
هستند؟
- برای جلوگیری از تراریخته شدن ایران چه باید کرد؟ وظیفه من و تو چیست؟
www.dralikarami.com
کانال تلگرام و سروش بنیاد proffessorkarami @
آذر ماه 7931
پیامبر اکرم ص فرمود : " حق را بگویید، هر چند به ضرر شما باشد "
1
حقایق تراریخته ها بنیاد ملی سبک زندگی سالم
غذا نقش مهمی در سلامتی دارد. اگر می خواهید خودتان و خانواده سالم باشند بسیار در باره 6
اصل سلامتی زیر که شعار اصلی بنیاد است دقت کنید
اصل اول سلامتی تغذیه سالم است. ابوعلی سینا حکیم بزرگ گفت: عذای تو دوای توست و دوای
تو غذای تو. یعنی اگر غذای سالم و درست مصرف کنید نیازی به دارو نخواهید داشت.
قران کریم تاکید جدی به مصرف غذای حلال، پاک، طیب، طاهر و سالم کرده است. تعداد روایات
و احادیث در باره اهمیت غذا آنقدر زیاد است که ده ها جلد کتاب می شود. پیامبر اکرم ص فرمود
معده معدن بیماریهاست. یعنی اگر غذای سالم و درست مصرف شود شما بیمار نخواهید شد. بنابر
این به این اگر می خواهید شما و خانواده تان سالم باشد کمی وقت بگذارید و با حوصله این جزوه
را مطالعه کنید.
چشمان خود را به روی حقایق تراریخته ها باز کنید. اگر برای سلامتی خود و خانواده خود ارزش
قائل هستید؟ اگر به دنبال محصولات غذایی سالم می باشید؟ اگر می خواهید بدانید محصولات
غذایی تراریخته چه هستند؟ یا اگر درباره ی انواع غذاهایی که برای خانواده تهیه میکنید بسیار مراقب
2
حقایق تراریخته ها بنیاد ملی سبک زندگی سالم
هستید، احتمالاً با عبارت تراریخته یا محصولات دستکاری شده ژنتیکی را شنیده اید یا احتمالاً
گزارش ها و خبرهایی درباره ی مزایا یا مضرات تراریخته ها را در رسانه ها و قضای مجازی دیده
اید.
اما محصولات تراریخته ها چه هستند؟ از کجا آمده اند؟ و آیا در غذاهایی که تهیه می کنیم وجود
دارند؟ با بدن ما چه می کنند؟ با محیط زیست چه می کنند؟ مفید هستند یا مضر؟
به طور خلاصه، تراریخته ها عبارت از محصولات کشاورزی شامل گیاهی و دامی یا شیلاتی هستند
که با دست کاری ژنتیکی، ژنی بیگانه وارد ساختار وراثتی آنها شده است.
به این معنا که آرایش ژنتیکی آن ها دستکاری شده و به گونه هایی سازگار پذیر تر تغییر یافته؛
آن قیچی شده، مانند اینکه آن ها را مقاوم به خشکی درست کرده اند یا » منحصر به فرد « صفات
توانایی تولید مواد مغذی بیشتری دارند یا به آفات مقاوم شده اند و یا مثلا ویژگی خاصی در آنها
تعبیه شده است.
فایل کامل جزوه در کانال سروش و تلگرام proffessorkarami@
The impairment of liver function by low environmentally relevant doses of glyphosate-based herbicides
(GBH) is still a debatable and unresolved matter. Previously we have shown that rats administered for
2 years with 0.1 ppb (50 ng/L glyphosate equivalent dilution; 4 ng/kg body weight/day daily intake) of a
Roundup GBH formulation showed signs of enhanced liver injury as indicated by anatomorphological,
blood/urine biochemical changes and transcriptome profiling. Here we present a multiomic study
combining metabolome and proteome liver analyses to obtain further insight into the Roundup-
induced pathology. Proteins significantly disturbed (214 out of 1906 detected, q < 0.05) were
involved in organonitrogen metabolism and fatty acid β-oxidation. Proteome disturbances reflected
peroxisomal proliferation, steatosis and necrosis. The metabolome analysis (55 metabolites altered out
of 673 detected, p < 0.05) confirmed lipotoxic conditions and oxidative stress by showing an activation
of glutathione and ascorbate free radical scavenger systems. Additionally, we found metabolite
alterations associated with hallmarks of hepatotoxicity such as γ-glutamyl dipeptides, acylcarnitines,
and proline derivatives. Overall, metabolome and proteome disturbances showed a substantial overlap
with biomarkers of non-alcoholic fatty liver disease and its progression to steatohepatosis and thus
confirm liver functional dysfunction resulting from chronic ultra-low dose GBH exposure.
Glyphosate tolerant genetically modified (GM) maize NK603 was assessed as ‘substantially equivalent’
to its isogenic counterpart by a nutrient composition analysis in order to be granted market approval.
We have applied contemporary in depth molecular profiling methods of NK603 maize kernels (sprayed
or unsprayed with Roundup) and the isogenic corn to reassess its substantial equivalence status.
Proteome profiles of the maize kernels revealed alterations in the levels of enzymes of glycolysis
and TCA cycle pathways, which were reflective of an imbalance in energy metabolism. Changes in
proteins and metabolites of glutathione metabolism were indicative of increased oxidative stress.
The most pronounced metabolome differences between NK603 and its isogenic counterpart consisted
of an increase in polyamines including N-acetyl-cadaverine (2.9-fold), N-acetylputrescine (1.8-fold),
putrescine (2.7-fold) and cadaverine (28-fold), which depending on context can be either protective
or a cause of toxicity. Our molecular profiling results show that NK603 and its isogenic control are not
substantially equivalent.
علی کرمی استاد دانشگاه معتقد است که رواج محصولات تراریخته توطئه صهیونیسم برای بیمار کردن ملت ایران و مصداق جدی خط نفوذ است.
پروفسور دکترعلی کرمی استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی بقه ا… (عج) دارای تخصص زیست فناوری (بیوتکنولوژی) پزشکی و فوق تخصص مهندسی ژنتیک و بیولوژی مولکولی حدود ۳۰ سال است که در کنار تحقیقات و تدریس در حوزه های تخصصی دانشگاهی خود در عرصۀ دفاع بیولوژیک، بیوتروریسم و تهدیدهای نوین فعالیت می کند. وی که مسئول پدافند غیرعامل دانشگاه بقیه ا…(عج) است، در گفت و گویی صمیمی و دلسوزانه دربارۀ تهدیدهایی صحبت کرد که دشمنان علیه تشیع و حتی بشریت به کار می گیرند. امید که این گفت و گو سرآغاز فعالیت های بعدی باشد و مقبول طبع شریف امام عصر (عج) قرار گیرد.